Pascal-Joseph Taskin I (* ca. 1723 in Theux, Belgien; † Februar 1793 in Versailles) war Cembalobauer.

Pascal-Joseph Taskin II (* 1750; † 1829) war der Sohn von Pascal-Joseph I und auch Cembalobauer in Paris. Irgendwann zwischen 1723 und 1729 in Theux in der Provinz Lüttich geboren, ging er früh nach Paris bei François-Étienne Blanchet II in die Lehre. Nach dem Tod von Blanchet heiratete er seine Witwe und übernahm das Geschäft. Er war Hofcembalobauer von Ludwig XV. and Ludwig XVI. Er baute auch Pianos - bei seinem Tod baute seine Werkstatt etwa gleich viele wie Cembali. Von 1781 bis 1790 verwaltete er den königlichen Instrumentenfundus.

Die Cembali von Taskin dienen heute als Vorlage für historische Nachbauten